La cooperativa In_Opera

www.inopera.it

 

La cooperativa IN_Opera nasce nel 2013 con un laboratorio di panificazione all’interno della Casa di Reclusione di Milano-Opera, mettendo al centro della propria attività la possibilità di offrire alle persone detenute un lavoro da imparare e svolgere durante e dopo la pena.
Tutti i giorni, nel nostro laboratorio, le mani dei nostri panettieri detenuti impastano e sfornano pane, pizza, focacce, crostate e biscotti… tutti prodotti artigianali e naturali.

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